外卖添“食安封签”,你的外卖又多了一层保障

2019-10-29 投稿人 : www.oyke.com.cn 围观 : 1347 次

“食品安全封条”,即在商人用餐后,使用统一的封条以确保在从送餐到送餐的过程中,封条始终未打开且不会损坏。食品安全封条的使用将确保外卖食品在配送过程中的完整性和安全性,避免在外卖食品送餐过程中食品受到污染,并进一步改善在线订购领域食品安全控制的整个过程系统。

“哥哥,放心吃饭,我已经系好安全带”“不管忙碌,吃饭是一种生活中的小幸福” .最近,许多消费者发现他们收到了外卖午餐盒不仅有一个“安全带”,而且与“安全带”上“吃”相关的流行词也很有趣。 2月5日,饥饿,百度外卖店和北京市海淀区食品药品监督管理局率先在北京启动了“百万食品安全密封商店”项目,这意味着商人吃完饭后,将用统一的密封包装。确保从食物交付到用户手交付的密封始终未打开且未损坏,这等同于为外卖店添加“安全保险”。

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(于今年1月1日实施)第19条规定,餐饮服务提供商应使用无毒,干净的食品容器,餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装,以免与送餐人员直接接触。确保在送餐时食物不被污染。该法规明确规定了包装过程中卖方的食品安全责任。

食品安全封条的使用将确保外卖食品在送餐过程中的完整性和安全性,避免在外卖食品送餐过程中污染食品,并进一步改善食品安全控制的整个过程系统在线订购区。联合创始人邓伟表示,为了促进商人积极履行职责,饥饿和百度外卖决定组织“百万食品和密封件进店”活动,并在北京,上海,广州和北京试行。杭州在海淀区,北京,饥饿和百度外卖的试点地区将一次性交付一百万个用安全和环保材料制成的食品安全封条。其中,有200多家外卖订单数量较多的中小商户主要是饥饿。百度的外卖业务主要是开设500多家品牌连锁店。

如何确保外卖食品的安全性已成为当前人们关注的热点问题,尤其是媒体对外卖食品的接触安全问题,引起了社会的广泛反响。 “饥饿和百度外卖平台可以主动采取食品安全保证措施,这不仅是对在线订购食品安全全过程控制系统的自我完善,也是企业对社会和社会的庄严承诺。北京市海淀区食品药品监督管理局副局长魏美良说,食品安全封条项目为网络食品安全的“防卫战”开了良好的开端。

作为外卖平台,我们愿意积极指导和帮助商家开展这项工作。我们希望在试点地区形成势头,并呼吁和促进更多的合作客商积极参与。”邓伟说,为了保护该项目的顺利实施。该平台也很饿。该平台还制作了有关使用食品安全封条,预先铺设材料以及对商人和食品配送人员进行培训的说明。同时,要求商家打包外卖食品,并负责粘贴食品安全封条,并要求送餐人员在用餐时检查食品安全封条的完整性,并保持用餐安全。送餐过程中食品安全封条的完整性。当消费者收到餐点时,可以确认封条保持完整。如果封条损坏,则可以拒绝用餐。

“确保完整和安全的外卖餐点,主要责任在于商人。实施食品安全封条不仅要对消费者负责,而且还要为我们的饭店客商提供一种自我保护和促进。百万食品安全密封车间”项目中的要求。今后,西北还将积极履行主要职责,设计和制造西北屿面条村的自封条,并将其长期用于外卖食品的包装。

有消费者质疑午餐盒的印记是否计入午餐盒费用?对此,《经济日报》记者获悉,试点期间的印章费用将由外卖平台承担,并由商户在后期进行协商,并鼓励更多餐饮商印制和加盖。他们自己的印章,目前不会增加消费者。支出。试点启动后,将及时收集商家和消费者的反馈信息,并逐步覆盖城市。此外,上海,广州和杭州将在今年2月继续跟进。预计到2018年将覆盖全国30个城市,而北京将在2018年6月实现全面覆盖。

近年来,在线订购平台已逐渐转变为自律,标准化和合法化,在线订购行业的发展也从无序发展到无序。”魏美良表示,下一步食品药品监督部门将继续在美国推广。团体外卖和其他外卖平台使用食品安全封条,鼓励网络预订平台集思广益,创新食品安全管理方法,充分发挥互联网公司的技术优势,并使用技术使外卖食品更安全。

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