把“水宝宝”扔到热锅里,你会听到它的尖叫!

2019-10-13 投稿人 : www.oyke.com.cn 围观 : 1006 次

将“水宝宝”扔到火锅中,您会听到它的尖叫声!

2019

在足够热的火锅上喝几滴水,您会发现它们烧焦了(错误):

这是莱顿弗罗斯特效应,在界面上迅速形成的蒸汽层可容纳小水滴。我今天不会详细介绍。

这个简单而有趣的实验非常受欢迎,并且有很多关于它的在线视频。但是,视频博主对锅中的水滴不满意,他们会在锅中扔另一种东西,如下所示↓

熟悉吗?您可以称其为婴儿或水晶花,简称为可以膨胀多次的凝胶球。

如果将这些充满水的凝胶颗粒扔进火锅,这种现象会更加生动:它们不仅会变热跳,而且还会尖叫! (听起来太糟糕了,无法喂饱……)

点击视频以收听:

莱顿大学的研究员Scott Waitukaitis观看了一段视频,该视频在互联网上被热点发现。他对此也非常感兴趣:这是怎么发生的?火锅上的水滴非常安静。小球为什么尖叫?

为了发现问题,他和他的同事决定亲自进行研究。他们设置了一个215°C的火锅和高速摄像头,详细介绍了这种现象的整个过程。上面的视频是他们拍摄的。他们不仅拍摄了视频,还向火锅上的婴儿发送了一张纸!它是在《自然物理》上发送的.

那么中间发生了什么?凝胶球弹跳的力量实际上类似于水滴:遇到热表面后,水会迅速蒸发,提供提起的力量。毕竟,这种超吸收性凝胶球的99%以上是水。研究人员还将这种现象称为“弹性莱顿弗罗斯特效应”。但是,胶球不是液体,而是固体,因此它们与水滴的运动完全不同。

通过高速摄影,研究人员发现,当胶球与火锅接触时,在水蒸气的推动下,界面上会首先出现一个狭窄的缝隙。与水滴不同,凝胶球和火锅之间的间隙可以以每秒2000至3000次的频率非常快速地重复打开和关闭。而且这种快速振动也是我们听到的声音的来源。

凝胶球和火锅接触面上的高速振动,以每秒5000帧的速度高速摄影:

与25°C的正常温度相比:

在室温下的锅中,它的弹跳非常正常,弹跳很快就不可持续了。

在此过程中,弹性能也积聚在凝胶球中,最终推动其反弹。这种反弹通常在约4 cm的高度上是稳定的,并且振动和反弹过程通常持续2到3分钟。在那之后,凝胶颗粒将不再破裂,因为它们倾向于破裂和破裂:

(两个胶球打得不好.)

科学家们的好奇心就在这里,他们还想象着这种东西的用途:现在时髦的柔性机器人,许多柔软的部件是由水凝胶材料制成的,那么我们还可以使用类似的方式来驱动它们吗?

所以将来,人们可能仍然会听到火锅上灵活的机器人的悲伤.==

PS:可以在家里尝试该实验,只是避免烫伤,享受球的痛苦.

也要注意不要让小孩接触水上的婴儿,尤其是那些没有泡沫的婴儿。抽吸可能会阻塞气管。

来源:

(水宝宝说他的心很累,想安静.)

资料来源:酷科学

编辑:GUOmazing

声明:转载本文是为了传递更多信息。如果来源标记不正确或侵犯了您的合法权益,请提供所有权证书与网站联系,我们将及时予以纠正和删除,谢谢。

在足够热的火锅上喝几滴水,您会发现它们烧焦了(错误):

这是莱顿弗罗斯特效应,在界面上迅速形成的蒸汽层可容纳小水滴。我今天不会详细介绍。

这个简单而有趣的实验非常受欢迎,并且有很多关于它的在线视频。但是,视频博主对锅中的水滴不满意,他们会在锅中扔另一种东西,如下所示↓

熟悉吗?您可以称其为婴儿或水晶花,简称为可以膨胀多次的凝胶球。

如果将这些充满水的凝胶颗粒扔进火锅,这种现象会更加生动:它们不仅会变热跳,而且还会尖叫! (听起来太糟糕了,无法喂饱……)

点击视频以收听:

莱顿大学的研究员Scott Waitukaitis观看了一段视频,该视频在互联网上被热点发现。他对此也非常感兴趣:这是怎么发生的?火锅上的水滴非常安静。小球为什么尖叫?

为了发现问题,他和他的同事决定亲自进行研究。他们设置了一个215°C的火锅和高速摄像头,详细介绍了这种现象的整个过程。上面的视频是他们拍摄的。他们不仅拍摄了视频,还向火锅上的婴儿发送了一张纸!它是在《自然物理》上发送的.

那么中间发生了什么?凝胶球弹跳的力量实际上类似于水滴:遇到热表面后,水会迅速蒸发,提供提起的力量。毕竟,这种超吸收性凝胶球的99%以上是水。研究人员还将这种现象称为“弹性莱顿弗罗斯特效应”。但是,胶球不是液体,而是固体,因此它们与水滴的运动完全不同。

通过高速摄影,研究人员发现,当胶球与火锅接触时,在水蒸气的推动下,界面上会首先出现一个狭窄的缝隙。与水滴不同,凝胶球和火锅之间的间隙可以以每秒2000至3000次的频率非常快速地重复打开和关闭。而且这种快速振动也是我们听到的声音的来源。

凝胶球和火锅接触面上的高速振动,以每秒5000帧的速度高速摄影:

与25°C的正常温度相比:

在室温下的锅中,它的弹跳非常正常,弹跳很快就不可持续了。

在此过程中,弹性能也积聚在凝胶球中,最终推动其反弹。这种反弹通常在约4 cm的高度上是稳定的,并且振动和反弹过程通常持续2到3分钟。在那之后,凝胶颗粒将不再破裂,因为它们倾向于破裂和破裂:

(两个胶球打得不好.)

科学家们的好奇心就在这里,他们还想象着这种东西的用途:现在时髦的柔性机器人,许多柔软的部件是由水凝胶材料制成的,那么我们还可以使用类似的方式来驱动它们吗?

所以将来,人们可能仍然会听到火锅上灵活的机器人的悲伤.==

PS:可以在家里尝试该实验,只是避免烫伤,享受球的痛苦.

也要注意不要让小孩接触水上的婴儿,尤其是那些没有泡沫的婴儿。抽吸可能会阻塞气管。

来源:

(水宝宝说他的心很累,想安静.)

资料来源:酷科学

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