分享正宗的家常菜做法,味道鲜美无比,比饭店还好吃!

2019-10-14 投稿人 : www.oyke.com.cn 围观 : 1786 次

分享正宗的家庭烹饪做法,美味可口,比餐厅更好!

2019

虾炒鸡蛋

成分:

西红柿,鸡蛋,洋葱,糖,盐,油

实践:

1。准备食材。洗净西红柿,切成薄片;在碗里加鸡蛋,加些盐;切碎的葱和备用。

2。加热锅,倒入鸡蛋。翻炒。加入切碎的葱,然后加入切碎的葱。炒完后,倒入西红柿炒。

3,倒入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐(喜欢吃甜的,可以放一些糖),搅拌一会儿,关火,放出。

辣肠”

成分:5oo克熟猪油,50克青椒和胡萝卜,红辣椒,姜,酱油,盐,料酒,糖,醋,湿淀粉,红油,食用油。

实践:

1。将肥肠切成小段,放入碗中,加酱油,腌制的酒,切成薄片的胡萝卜,切成小块的青椒,然后倒入沸水中。

2。用油加热炒锅,搅拌生姜和红辣椒,加入香肠,煮熟的料酒,翻炒几次,

3。加入酱油,盐,糖,醋和新鲜的汤烧成味道,

4。加入青椒,胡萝卜片,搅拌均匀,加湿淀粉勾thick,再撒上红油,即可食用。

大蒜白肉

材料:五花肉500克,大蒜3克(喜欢放大蒜的味道可以多一点),香菜的量(喜欢吃更多的香菜),葱花的量,姜2片,料酒的量,蚝油的量,酱油的量,花生油的量,盐的量

实践:

1。用水洗五花肉,将其放入锅中,然后倒入2碗,放一些料酒,2块生姜和少许盐(盐将盐煮成肉),用火煮。 20分钟(您可以用筷子将其插入)

2。将香菜,洋葱,大蒜,干净的香菜和葱切成小块,将大蒜磨成碗,放一些油和盐10分钟

3。煮猪肉,不用担心将它放起来,让它在锅中保温,然后在不热时放起来(这样就可以再次品尝到猪肉)。

4。将锅中的油加热,然后将大蒜倒入香中,炒洋葱和香菜(留一点香菜叶装饰物),然后放几下,将盐,酱油放入锅中煮沸,然后将其起泡。/p>

5。将煮好的酱汁倒在猪肉上可以。

凉爽的红薯面条

材料:地瓜粉80g,黄瓜1个,酱油20g,醋20g,盐1g,糖8g,开水60g,大蒜1大瓣,无油的辣椒。

实践

1。将风扇浸泡在热水中煮沸,然后放入约10厘米长的冷水中。

2,切碎的黄瓜,将粉丝聚集在一起。

3,将蒜末切碎,放入小碗中,加酱油+糖+盐+醋+冷水搅拌。

4。在面条中加入酱汁,然后根据自己的口味添加辣椒油和菜肴。

虾炒鸡蛋

成分:

西红柿,鸡蛋,洋葱,糖,盐,油

实践:

1。准备食材。洗净西红柿,切成薄片;在碗里加鸡蛋,加些盐;切碎的葱和备用。

2。加热锅,倒入鸡蛋。翻炒。加入切碎的葱,然后加入切碎的葱。炒完后,倒入西红柿炒。

3,倒入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐(喜欢吃甜的,可以放一些糖),搅拌一会儿,关火,放出。

辣肠”

成分:5oo克熟猪油,50克青椒和胡萝卜,红辣椒,姜,酱油,盐,料酒,糖,醋,湿淀粉,红油,食用油。

实践:

1。将肥肠切成小段,放入碗中,加酱油,腌制的酒,切成薄片的胡萝卜,切成小块的青椒,然后倒入沸水中。

2。用油加热炒锅,搅拌生姜和红辣椒,加入香肠,煮熟的料酒,翻炒几次,

3。加入酱油,盐,糖,醋和新鲜的汤烧成味道,

4。加入青椒,胡萝卜片,搅拌均匀,加湿淀粉勾thick,再撒上红油,即可食用。

大蒜白肉

材料:五花肉500克,大蒜3克(喜欢放大蒜的味道可以多一点),香菜的量(喜欢吃更多的香菜),葱花的量,姜2片,料酒的量,蚝油的量,酱油的量,花生油的量,盐的量

实践:

1。用水洗五花肉,将其放入锅中,然后倒入2碗,放一些料酒,2块生姜和少许盐(盐将盐煮成肉),用火煮。 20分钟(您可以用筷子将其插入)

2。将香菜,洋葱,大蒜,干净的香菜和葱切成小块,将大蒜磨成碗,放一些油和盐10分钟

3。煮猪肉,不用担心将它放起来,让它在锅中保温,然后在不热时放起来(这样就可以再次品尝到猪肉)。

4。将锅中的油加热,然后将大蒜倒入香中,炒洋葱和香菜(留一点香菜叶装饰物),然后放几下,将盐,酱油放入锅中煮沸,然后将其起泡。/p>

5。将煮好的酱汁倒在猪肉上可以。

凉爽的红薯面条

材料:地瓜粉80g,黄瓜1个,酱油20g,醋20g,盐1g,糖8g,开水60g,大蒜1大瓣,无油的辣椒。

实践

1。将风扇浸泡在热水中煮沸,然后放入约10厘米长的冷水中。

2,切碎的黄瓜,将粉丝聚集在一起。

3,将蒜末切碎,放入小碗中,加酱油+糖+盐+醋+冷水搅拌。

4。在面条中加入酱汁,然后根据自己的口味添加辣椒油和菜肴。

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